Wijndocent
We kennen Cecile inmiddels geruime tijd vooral van de wijnclub in Melick bij Dave & Marie welke zij samen met Mario Tertschnig verzorgt. Tijdens deze avonden spat het enthousiasme eraf met name door haar meer dan gedegen voorbereiding. Zij is in het bezit van een enorme hoeveelheid kennis die zij op een zeer begrijpelijke wijze weet over te brengen op de "clubleden". Ik verheug me erop eind dit jaar deel te gaan nemen aan de WSET2 opleiding met Cecile als docent. Piet Jereskes